Ons assortiment

Slagerij van Orsouw staat al meer dan 40 jaar garant voor kwaliteit en service. Wat begon als een kleine ambachtelijke dorpswinkel, is uitgegroeid tot een volwaardige slagerij.

Wij bieden een ruim assortiment met o.a. catering, barbecue op locatie, eigen productie van vleeswaren, buffetten. Waarbij uiteraard onze ambachtswinkel niet uit het oog verloren is. Al onze producten worden met zorg bereid in onze eigen werkplaats. En de liefde voor het vak is in al onze producten terug te vinden.

Hieronder vind u een overzicht van de producten uit ons standaard assortiment.

Assortiment

Runderpoulet
Soepvlees aan stuk
Mergpijp
Ossestaart
Hacheevlees
Schenkel
Kogel biefstuk
Biefstuk van de haas
Carpaccio van de ossehaas (per portie)
Wokschotel biefstuk
Rosbief
Entrecote
Peper steak
Runder schnitzel
Riblap
Pepersteak schuitje
Magere runderlap
Sucadelap
Black Angus Rib-eye
Black Angus Picanha
Black Angus Entrecote
Black Angus Bavette
Black Angus Sucade Steak

Schouder karbonade
Rib karbonade
Hamlappen
Fricandeau
Schnitzel ongepaneerd
Schnitzel gepaneerd.
Schnitzel zigeuner/boeren
Schnitzel peper
Souvlaki schnitzel
Varkens satevlees
Shoarma
Varkensfilet
Varkensfilet lapjes
Varkensfilet rollade
Cordon bleu
Medaillon
Varkenshaas
Varkenshaas roerbak
Varkenshaas schuitje
Katenhaasje
Kophaas
Varkenshaas sate
Ciello rosso
Varkens poulet
Spareribs
Hamschijf
Speklap met zwoerd
Speklap zonder zwoerd
Speklap gekruid
Balkenbrij

Kipfilet
Kipfilet gemarineerd
Kip schnitzel naturel
Kip schnitzel panko
Kip schnitzel cornflakes
Kipschuitje
Kipblokjes gemarineerd sate
Kipblokjes gemarineerd paprika
Kipblokjes gemarineerd knoflook
Kip burger
Kippebout
Hele kip
Drumstick
Kip kaatje
kip Argentina
Gerookte kipfilet
Kip gehakt
Gebraden kipshoarma

Kalfs oester
Kalfs schnitzel
Kalfs fricandeau
Kalfs poulet
Kalfs lever

Gehaktbal
Blinde vink
Slavink
Runder vink
Gehakt cordon bleu
Sate snitsel
Hamburger
Runder burger
Roomsnitsel
Verse worst
Sausijsjes
Runder saucijs
kip cordon bleu
Jungle burger
Kipfilet krokant
Tartaartje
Runder gehakt
Gemengd Gehakt
Gehakt ui
Gehakt stroganoff
Gehakt indisch

Schouder ham
Achterham e.k.
Achterham gegrild
Tosti ham
Casseler rib
Boterham worst
Gekookte worst
Paling worst
Gebraden gehakt naturel
Gebraden gehakt met ui
Gebraden gehakt tapas
Frikando gegrild
Rosbief gebraden
Grill worst naturel
Grill worst kaas
Grill worst pittig
Snijworst
Bauern Cervelaat
Boeren Metworst
Brabantse metworst
Salami
Peper Cervelaat
Wijn cervelaat
Notencervelaat
Pain de d’ardenne
Runder rookvlees
Parma ham
Serrano ham
Ontbijtspek
Dobbelsteentjes spek
Vetspek
Bacon
Rauwe boerenham
Rauwe ham e.k.
Coburger ham
Italiaans varkensgebraad
Katenspek
Gekookt spek
Pancetta
Ovengebakken spek
Leverkaas
Berliner
Hausmacher
Leverworst (snij)
Smeer leverworst (saks)
Kalfs leverworst
ei rollade
Zure zult
Corned beef
Kipfilet naturel
Kipfilet olijf tomaat
Kipfilet bospaddestoelen
Kipfilet peppersweet
Room pate
Crandberry pate
Seizoenspate
Belegen kaas
Jong belegen kaas

Filet american
Kip kerrie salade
Kip saté salade
Ei salade e.k.
Pittige kip salade
Selderij salade
Selderij peppadew salade
Heksen kaas
Kip walnoot salade
Beenham salade
Pittige oudekaas salade
Kruiden creme
Bouillion salade
Gerookte kipsalade
Hamtaart

Knoflook saus
Cocktail saus
Cumberland saus
Sate saus
Joppie saus
Street saus
Bruine pepersaus
Stroganoff roomsaus zakje
Champ.roomsaus zakje
Jus saus zakje
Peperroomsaus zakje

Chinese tomaten soep
Tomaten creme soep
Erwtensoep
Uiensoep
Champignon soep
Bospaddestoelen soep
Kippen soep
Mosterd soep
Asperge soep
Groenten soep met balletjes
Runder bouillon
Goulash soep

HEEFT U IETS TE VIEREN?

Wij kunnen uw feestje compleet verzorgen!